食用菌接種室無菌凈化車間
適應行業(yè)：組培接種、食用菌
建議等級：10級-10萬級
食用菌接種室
食用菌接種室等級參考：
| 凈化項目 | 潔凈說明 |
類別 | 食用菌潔凈室 |
凈化級別 | 30萬級，以菌落計平均在10~15個/皿*0.5小時 |
氣流狀態(tài) | 亂流潔凈室，整體氣流以不均勻速度呈不平行流動，伴有回流或渦流。 |
換氣次數(shù) | 5~8次/小時，總換氣數(shù)＝總風量*出風效率/接種室體積 |
靜壓差 | 與相鄰環(huán)境的空氣壓力差值，不低于5帕，即接種室壓力大于緩沖間，緩沖間大于外界。 |
溫度 | 16~20度 |
濕度 | 小于90% |
照度 | 一般照明，70~150lx |
建筑要求 | 六面光 |
材料 | 表面光滑，耐磨，絕熱，不吸濕、透濕，易加工，表面不易附塵土，易去塵，便宜。 |
地面 | 耐磨，耐侵蝕，易清掃，可采用水磨石，涂料，瓷磚等。 |
墻面 | 不易臟，易清潔，表面光潔，耐沖擊，可采用瓷磚，彩鋼板，防霉涂料，樹脂漆，裝配式潔凈室壁板等。 |
吊頂 | 為減少投資和方便維護施工可參考墻面。 |
食用菌接種室
食用菌接種室凈化設計規(guī)范
組培凈化車間設計原則為：
◆ 防止污染，控制住污染，就等于組織培養(yǎng)成功了一半；
◆ 結構和布局合理，工作方便、節(jié)能、安全；
◆ 按照工藝流程科學設計、經(jīng)濟、實用和高效。 組培凈化車間選址要求避開污染源，例如**避免與溫室、微生物實驗室、昆蟲實驗室相鄰，水電供應應充足，交通運輸便利。
◆ 組培凈化車間建造時，應采用產(chǎn)灰塵量最少的建筑材料；
◆ 墻壁、天花板、地面的交界宜做成弧形，便于日常清潔；
◆ 洗手池、下水道的位置要適宜，不得對培養(yǎng)環(huán)境造成污染，下水道開口位置應對組培車間的潔凈度影響最小，并有避免污染的措施；
◆ 設置防止昆蟲、鳥類、鼠類等動物進入的措施；
◆ 管道要盡量暗裝，安排好暗敷管道的走向，便于日后的維修并能確保在維修時不造成污染。
◆ 接種室、培養(yǎng)室的裝修材料必須經(jīng)得起消毒、清潔和沖洗，并設置能確保與其潔凈度相應的控溫控濕的設施；
◆ 組培車間的電源應由專業(yè)部門設計、安裝并經(jīng)驗證合格之后方可使用，應有備用電源，確保停電或掉電時能繼續(xù)操作。
食用菌接種室
食用菌凈化車間注意事項：
★ 安全注意事項 嚴格無菌操作，防止微生物污染；操作人員進入無菌室應先關掉紫外燈。
★ 無菌室應設有無菌操作間和緩沖間，無菌操作間潔凈度應達到10000級，室內(nèi)溫度保持在20-24℃，濕度保持在45-60%。超凈臺潔凈度應達到100級。
★ 無菌室應保持清潔，嚴禁堆放雜物，以防污染。嚴防一切滅菌器材和培養(yǎng)基污染，已污染者應停止使用。
★ 無菌室應定期用適宜的消毒液滅菌清潔，以保證無菌室的潔凈度符合要求。
★ 需要帶入無菌室使用的儀器，器械，平皿等一切物品，均應包扎嚴密，并應經(jīng)過適宜的方法滅菌。
★ 工作人員進入無菌室前，必須用肥皂或消毒液洗手消毒，然后在緩沖間更換專用工作服，鞋，帽子，口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手)，方可進入無菌室進行操作。
★ 無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘以上，并且同時打開超凈臺進行吹風。操作完畢，應及時清理無菌室，再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。
★ 供試品在檢查前，應保持外包裝完整，不得開啟，以防污染。檢查前，用70％的酒精棉球消毒外表面。
★ 凡帶有活菌的物品，必須經(jīng)消毒后，才能在水龍頭下沖洗，嚴禁污染下水道。
食用菌接種室
地址：中國江蘇省無錫市惠山區(qū)堰橋工業(yè)園堰翔路21號
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